MISSMILK酸奶吧隸屬于山東美食美客投資管理有限公司旗下的誠信品牌項目，美食美客控股企業是一家集研發、生產、銷售為一條龍的大型現代化、電子化的超大型餐飲集團，也是全國生產規模和銷售量居于前列的餐飲品牌之一。集團擁有一批極具全球化視野的專業人才，著力于研發和引介國際流行餐飲，多年來一直與諸多研究機構密切合作，通過在國外和國內所設立的研發機構，從科學的角度探究酸奶對食用者的影響。緊貼國際飲食流行風向，掃瞄國內市場消費潮流，提供全新的拓業理念,為合作者開辟新的市場天地。MISSMILK酸奶吧經過七年的成功運營，全國已經達到 4000家店的規模，品牌影響力已經遍及全國26個省市， 2009年8月，美食美客企業將MISSMILK酸奶吧項目運營總部設立到廣州，汲取更前沿的餐飲經營理念，以滿足日益發展公司業務的需要，伴隨經濟的不斷發展，集團構建了全球性連鎖合作經營體系，其營銷渠道，全面覆蓋，縱橫馳騁，分布在地球的每一角落。公司計劃于2015年在香港上市，借助資本運作的優勢，將“酸奶&吧文化”的品牌文化定位深入人心，讓鮮活、手工、天然、健康飲食真正帖近百姓生活!

品牌故事

據傳傳說，在很久遠的年代，保加利亞土地上的牧民們就用羊皮囊裝牛奶。他們偶然發現，在體溫和氣溫的作用下，牛奶經常變酸，并凝固成豆腐塊狀，可是一嘗，發現味道卻酸甜可口，而且氣味芳香，口感宜人。他們從中得到啟發，發現了加工酸奶的方法。于是，酸奶問世了。隨著時光的推移，保加利亞人掌握的牛奶的酸化和發酵工藝傳到了澳洲其它國家，直到20世紀初，酸奶才在世界范圍內逐漸成為一種大眾化食品,,, ,,,

酸奶之父

酸奶的制作離不開乳酸桿菌，口味獨特的酸奶需要獨特的乳酸桿菌， 第一個發現和宣傳“保加利亞乳酸桿菌”，并使它揚名天下的人，是一位名叫斯塔門·戈里戈羅夫的保加利亞科學家。 戈里戈羅夫出生在保南邊界附近一個叫特倫的小村子，中學畢業后便被家里送到法國留學。每次暑假后乘火車返回日內瓦時，長途旅行中，他吃的全都是媽媽親手為他釀制的酸奶。這位年輕的學者，經過成千上萬次觀察研究，從自家的酸奶奶中分離出了一種以前從未見過的菌種，1905年，他在一份法國著名科學雜志上發表了一篇論文，揭開了保加利亞酸奶之謎，當時年僅27歲。這個年輕人就是“保加利亞酸奶之父——斯塔門·戈里戈羅夫”。2006年6月14日世界首家以酸奶為主題的博物館在久負盛名的“保加利亞乳桿菌”之父斯塔門·格里戈羅夫的故鄉保加利亞特倫市落成并對公眾開放。

中國之路

由于澳洲擁有品質世界知名的天然牧場和優良奶牛，澳洲的乳品工業技術一直遙遙領先于世界， 如今，在乳品技術發達的澳洲，傳統奶作坊與奶工業仍然并存，突顯這一古老食品的魅力。

海外歸國博士杜志誠先生，上海知名乳品研究中心副主任，中國乳品專家，多次擔任國內乳品研發課題，為中國乳品行業的發展已奮斗20年。杜先生在留學期間多次與澳洲進行技術交流過程中，發達國家的乳品行業發展成兩極化趨勢，一種是比國內蒙牛光明規模還大的乳品企業，現代化程度相當高，一種是遍布城市鄉村的酸奶奶酪作坊，仍然沿襲傳統手工奶制品精良制作方法，顧客非常熱衷這里天然新鮮的酸奶產品。他還發現在歐美人們對牛奶“新鮮營養”的要求相當高，90% 的人們只消費新鮮的巴士牛奶和酸奶。

面對國內人民對乳制品消費觀念淡薄，讓所有消費者能吃上新鮮營養能夠看的見得健康食品，在5年時間里潛心從事手工酸奶技術和配套設備研發，并聯合餐飲行業知名的美食美客企業，通過資本運作的力量，多次赴澳洲積極考察磋商，引進了澳洲MISSMILK強勢品牌，運用深層整合營銷策略，立足中國市場，旗幟鮮明提出“手工酸奶與吧文化”為企業定位的創意主題酸奶吧的開店模式，并且在自己的家鄉山東做為全國運營的試點市場，從此開啟了MISSMILK酸奶吧的中國之路，“服務中國大眾，強壯國人體質”成為了一種企業使命。

產品特色

1.采取酸奶吧當地牧場進行優質牛奶專供，從擠奶到到達店內控制在3小時內，保證酸奶的新鮮程度。

2.用牛奶在店內加工，“以銷定產”的銷售方式，沒有任何運輸等中間環節，產品不出店面，直接店內冷藏12-48小時提供給顧客食用。

3.店內，拒絕一切食品添加劑的食品，遵循產品均系益生菌發酵產品或其衍生產品的專業產品線觀念。

4.店內酸奶通過權威部門檢測，活性益生菌，數量高達200億。

5.店內專門設有酸奶DIY專區，可以隨意搭配出自己喜歡的果蔬DIY酸奶。

6.根據季節研發設計不同的產品線，四季都會有新產品上市。

發展歷程

2007年6月，美食美客(濟南)公司成立并開設國內第一家酸奶吧 。2009年8月，美食美客企業將MISSMILK酸奶吧項目運營總部設立到廣州 ，同年其連鎖店數量達到381家 。2014年，品牌進行戰略升級，正式更名為“MISSMILK酸奶家族” 。至2023年，全國門店達到1000家。至2026年，全國門店達到4000家

MissMilk酸奶吧加盟好不好

一、專業化品牌：MissMilk酸奶吧一直提倡的核心理念就是專業，我們不走時尚、非主流路線，而是力求在產品制作上精益求精，給消費者提供最純正口味的好飲品。

二、標準化產品：所有飲品的調配方法都達到標準和量化，能夠幫助MissMilk酸奶吧加盟店快速有效的掌握制作技巧，保證了產品的品質和口感。

三、規模化管理：MissMilk酸奶吧將提供給加盟店詳細的店面管理方案，使加盟商能夠對員工進行規范化管理，規避了因為管理不當所帶來的投資風險。

四、統一化運作：MissMilk酸奶吧從店面裝修、員工培訓、產品包裝、貨源采購都做到統一化，提升了加盟店的核心競爭優勢，為成功開店打下堅實基礎。

加盟MissMilk酸奶吧理由有哪些

1、產品力強：MissMilk酸奶吧具有口碑好味道棒的特點，深受各個年齡段人群喜愛。

2、監管力強：為確保產品優質，樹立品牌口感與口碑，嚴格把控每一個環節。

3、營銷力強：完善的線上線下渠道，強大的廣告投放，先進的推廣理念。

4、研發力強：研發總監時刻監控國內外飲食潮流，不斷更新產品線。

5、保護力強：根據合伙人地域地段等情況，策劃專屬活動方案，1公里區域保護，開店無憂。

MissMilk酸奶吧加盟費用多少錢

加盟MissMilk酸奶吧總計需要投資5-10萬元，企業方收取的費用有加盟費1-2萬元，品牌管理費4000-5000元，權益保障金3-4萬元，用以獲取MissMilk酸奶吧的品牌使用權，同時還可以得到MissMilk酸奶吧總部的各項扶持。一部分費用用以店面的籌建，籌建費用包括設備費1-3萬左右，首批進貨費2萬元，房租2-3萬/半年，裝修費用4-5萬左右，為了保障加盟店的長久經營，加盟商還需流動資金1萬左右，來維持加盟店的日常開銷。

MissMilk酸奶吧總部為創業者量身打造了多種加盟方案，滿足不同加盟商的開店需求，無論加盟商選擇哪種方案，總部都會為您提供一系列開店支持，幫助您創業。加盟MissMilk酸奶吧，投資回報率比較高，基本上1-4個月就可以收回投資成本，實現財富自由。如果您想詳細了解MissMilk酸奶吧加盟費用的明細，可以在下方給我們留言，我們會根據您的需求，為您出具詳細的加盟方案以及裝修設計圖紙，為您節約創業成本，讓您少走彎路，快速開店。

MissMilk酸奶吧加盟政策

1、加盟MissMilk酸奶吧總部協助加盟者對選店址地進行實地考察，對建筑物、商圈、客群目標進行調查，評估開店的可能性，預估營業、經營損益、風險，供加盟者參考。

2、為加盟商量身定做店面效果圖，并且在裝修的期間，MissMilk酸奶吧總部會時刻給予您建議，確保能大程度的體現MissMilk酸奶吧的簡約時尚風格，增加店鋪魅力。

3、MissMilk酸奶吧總部提供技術人員的技能培訓及人員的上崗培訓，引用國際上流行的培訓系統，確保您能全方面掌握產品知識。

4、為了保證能達標品質，MissMilk酸奶吧總部會親自采購、包裝原料統一提供及有償配送。

5、MissMilk酸奶吧加盟店開業后，MissMilk酸奶吧總部派遣資深店面經理對加盟店開業進行巡查、指導、培訓等輔助支持，隨時隨地幫加盟商出謀劃策，解決難題。

MissMilk酸奶吧加盟流程

1、投資咨詢：加盟商可以通過電腦，QQ，微信等等的方式咨詢MissMilk酸奶吧總部。

2、進一步調查：前往MissMilk酸奶吧總部進行進一步的考察，評估MissMilk酸奶吧的實力。

3、加盟申請：如果加盟商對MissMilk酸奶吧的項目不存在疑問的話，可以向MissMilk酸奶吧總部提供基本的信息資料。

4、簽訂授權書：加盟商與MissMilk酸奶吧總部簽訂合作協議，向MissMilk酸奶吧總部支付相關款項，MissMilk酸奶吧總部提供相關經銷資格，授權書，授予加盟商品牌經營權。

5、店面選址：加盟總部會根據加盟者所在區域的地形進行合理的分析，找尋合適的店面。

6、店鋪裝修：總部給MissMilk酸奶吧加盟商提供店面布置設計圖，提供店面形象設計規范稿，派相關人員現場驗收裝修店面。

7、人員培訓：培訓對加盟店來說是非常有幫助的，有了MissMilk酸奶吧總部的培訓支持，加盟店才能更好的進入運營狀態，快速盈利。

8、開業策劃：提供開業指導，開業的宣傳策劃，專業人員上店幫扶開業。

9、開業運營：選擇良辰吉日開業，開業活動主要以吸引更多的顧客而做的促銷活動，關乎以后生意的好壞這個環節也非常的重要。

MissMilk酸奶吧加盟招商條件

一、有良好的信譽和資信水平。

二、認同MissMilk酸奶吧的經營管理理念和發展目標。

三、有一定的經營管理能力和社會資源。

四、愿意接受MissMilk酸奶吧總部的指導和監督。

五、誠實守信，心態樂觀，溝通意識強。

六、有良好的商業信用和經營場所。