貓嫂豬蹄是北京貓嫂餐飲管理有限公司旗下品牌，是國內餐飲連鎖品牌，秉承綠色健康的品牌理念，專注于國內餐飲領域的研究和探索，主打產品為貓嫂豬蹄。貓嫂是一家鹵制菜品研發(fā)、生產、物流配送、營銷推廣于一體的中式快捷食品連鎖品牌，總部和運營中心位于中華北京市。旗下設置品牌運營中心、原材料采購中心、工藝制作中心、市場調研中心、咨詢服務中心、品牌推廣部、營運管理部、倉儲中心等職能部門，布局中華市場。旗下?lián)碛蟹請F隊和管理體系，依托獨特傳承工藝，提供麻辣豬蹄系列和其他鹵菜系列產品。貓嫂以技術創(chuàng)新為導向，旨在為客戶提升美食體驗，致力于貓嫂麻辣豬蹄產品的不斷研究和銷售業(yè)務。貓嫂開拓中華市場，并完成線下門店和各大平臺銷售渠道布局。

“貓嫂豬蹄”制作技藝起源于清朝，歷經四代傳承至今，目前已有百余年歷史，有著深厚的歷史底蘊。“貓嫂豬蹄”采用獨家傳承秘方，選擇優(yōu)質的豬前蹄，在熬制的蹄骨湯中加入十三味秘制香料，再配上辛辣甘甜的辣椒，使用傳統(tǒng)古法鹵制工藝。使制作出來的豬蹄在外觀上晶瑩剔透，嫩滑油亮，在口感上，肥而不膩，麻辣鮮香。貓嫂始于康熙三十七年，當時河北隆堯縣柏人城張耳臺旁邊一大嫂擺攤賣鹵肉，練就一身好手藝，由于每日二更天就開始準備材料，被大家稱之為“貓嫂”。時任刑部尚書的王士禎給其題匾“貓嫂”老鹵，牌匾至今保存完好。

自古以來，中華便流傳著眾多的美食，其中豬蹄便是非常出名的美食之一。貓嫂豬蹄多風味，不油膩，更健康，更營養(yǎng)。貓嫂豬蹄以瓦罐爛豬蹄傳統(tǒng)工藝為基礎，三十年未間斷的老湯，已成為本地豬蹄品類的強勢品牌。吃過最好吃的豬蹄，軟而不爛，肥而不膩，咬一口，滿滿的膠原蛋白。貓嫂豬蹄在業(yè)務選擇上，果斷放棄了傳統(tǒng)產品經營理念中的“流量產品+高毛利產品”的組合，堅持互聯(lián)網時代所倡導的爆品邏輯，什么火賣什么，什么好賣賣什么，進一步避免了庫存問題的出現(xiàn)。總部斥巨資建立十萬平中央廚房研發(fā)并生產新品，擁有專門的后廚研發(fā)部，根據(jù)當下市場需求研發(fā)出兩到三個爆火的新品，優(yōu)化貨盤。

品牌文化

核心價值觀：客戶至上 、主動創(chuàng)新 、團結互助、 樂觀誠信

品牌價值觀：打造行業(yè)優(yōu)秀品牌，提供老少皆宜的特色美食。

品牌使命：以產品求生存，以團隊求發(fā)展，演繹餐飲文化，致力于打造中華鹵制品領先品牌。

貓嫂豬蹄加盟政策

1、地址選址支持：專業(yè)團隊指導評估幫您選擇開店地址，落實裝修，導入企業(yè)VI，解決后顧之憂。

2、核心技術支持：貓嫂豬蹄總部提供技術培訓，專業(yè)老師一對一傳授制作技術，技術更新或更正隨時通知。

3、迅速立店支持：為您講解開業(yè)前的所有準備事項，貓嫂豬蹄總部多年來的營銷經驗幫助投資者實施培訓。

4、售后服務支持：遍及全國的售后服務體系，特設全國售后服務電話，并進行不定期的督查服務。

5、營銷運營支持：專業(yè)的運營團隊提供360度立體式的品牌運營課程培訓，解答你的所有疑惑。

貓嫂豬蹄加盟費是多少

貓嫂豬蹄的投資成本預計需要5-10萬，主要費用有加盟費3萬元，品牌使用費2000元，保證金1萬左右，企業(yè)方收取的這一部分費用，為加盟商提供品牌使用權和店面籌建經營過程中的各項扶持，店面籌建過程需要的費用占比比較多，籌建費用包含設備費1-3萬左右，首批進貨費2萬元，房租2-3萬/季，裝修費用500-800元/平方米，其余費用用在店面的經營中，需要流動資金1-5萬元，用以店面的日常開銷。

為了讓投資者能夠安心經營，讓創(chuàng)業(yè)者成功起航，貓嫂豬蹄總部為加盟商提供一站式服務，貓嫂豬蹄回本周期比較短，是不可多得的創(chuàng)業(yè)好項目，可以大大降低投資者的創(chuàng)業(yè)風險，加盟貓嫂豬蹄，預計1-4個月就可以收回成本。想要加盟貓嫂豬蹄的創(chuàng)業(yè)者，可以在下方留言咨詢，只需告知您所在城市以及預開店面積，我們將會結合實際情況，為您做出準確的預算以及提供合理的加盟方案。

貓嫂豬蹄加盟理由

1、整店輸出，空手開業(yè)：免費贈送開店所需餐具設備以及全套開店方案，無需經驗，即可開店成功。

2、選址容易，開店不難：無需臨近繁華街道，人流超過100人就火爆，租金省生意照樣不誤。

3、全稱量化，操作簡單：無需聘請專業(yè)廚師，1-2人即可操作，照單操作就能出品上好味道。

4、超快出餐，翻臺率高：快速出餐，翻臺率高，賺的讓人眼饞，簡單美味，高頻低消，深受當下消費者喜愛。

貓嫂豬蹄加盟優(yōu)勢

1、品牌優(yōu)勢：擁有深厚的企業(yè)文化和雄厚的資金技術實力，市場影響力大，品牌知名度高，美譽度好，是行業(yè)內的領軍品牌。

2、餐品優(yōu)勢：總部擁有很強的創(chuàng)意資源，能夠開拓設計思路，讓餐品款式更加的新穎別致、吸引消費者的眼球，從而提高加盟店的營業(yè)額。

3、技術優(yōu)勢：貓嫂豬蹄集研發(fā)與生產、銷售于一體，因此在研發(fā)餐品時注入了較多的人力和財力，有專業(yè)的研究隊伍。

4、培訓優(yōu)勢：貓嫂豬蹄總部擁有資深的培訓團隊，加盟后為加盟商提供全方位的加盟培訓，讓加盟商經營開店更輕松。

5、服務優(yōu)勢：永續(xù)服務項目、完整管理培訓、周到店面經營管理輔導、統(tǒng)一的物源配送，為加盟者的經營保駕護航。

6、投資優(yōu)勢：啟動資金低，創(chuàng)業(yè)風險小，是投資的明智選擇。

貓嫂豬蹄加盟流程

1、認知品牌：有意向加盟貓嫂豬蹄的投資者，需要對品牌有一個大概的認知，您可以在網上瀏覽相關信息，也可以直接撥打加盟電話進行咨詢與溝通。

2、二次磋商：投資者親臨貓嫂豬蹄總部考察，與總部工作人員進行二次磋商。

3、加盟申請：投資者通過了解貓嫂豬蹄的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。

4、簽訂合同：總部會對加盟商的基本信息進行核實，若是符合條件的話，總部會給予審核通過。通過審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜，并進行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。

5、店面選址：總部為加盟商提供消費板塊分析、交通環(huán)境分析、客流量分析、競爭者分析。

6、店面裝修：貓嫂豬蹄總部會根據(jù)加盟商提供的店鋪面積，提供不同風格的裝修圖紙，以及對一些設備的調試。

7、人員培訓：由籌備經理協(xié)助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。

8、開業(yè)準備：裝修完成后，由公司制定開業(yè)活動宣傳方案等。

9、開業(yè)支持：由貓嫂豬蹄總部統(tǒng)一安排加盟店開業(yè)時的營銷策劃活動。開業(yè)前，總部派出專業(yè)的技術團隊到當?shù)刂С珠_業(yè)，以使得開業(yè)效果達到總部標準，給客人留下很好的第一印象，為加盟商之后的運營打好基礎。

貓嫂豬蹄加盟條件

一、具有合法資格的法人或自然人。

二、認同貓嫂豬蹄的企業(yè)文化及經營管理模式，并用心經營。

三、有良好的信譽基礎和積極向上的創(chuàng)業(yè)激情。

四、有合適的地段門面，門口人流量滿足經營需要。

五、具有創(chuàng)業(yè)的激情和投資的熱情。