蓋式媽媽拌飯是杭州味捷品牌管理集團有限公司打造的精品拌飯品牌，蓋式媽媽致力于中式傳統木桶飯的傳承與西式牛油的創新，專做18道精品拌飯。蓋式媽媽擁有美團、餓了么等大平臺的實操經驗和資源渠道，上千家門店的成功經驗，以精品拌飯為主打，現已推出蛋黃牛肉拌飯、剁椒牛肉拌飯、土豆蓋式飯等一系列拌飯。

蓋式媽媽拌飯擁有豐富多樣的產品線，包括蛋黃牛肉拌飯、剁椒牛肉拌飯、土豆蓋式飯等一系列爆款拌飯。其中，蛋黃牛肉拌飯以腌制蛋黃入味，油黃沙潤，牛肉佐味，米粒分明，讓人食指大動;剁椒牛肉拌飯則以農家手工剁椒和爽滑牛肉相結合，辣而不燥，深受消費者喜愛。此外，品牌還推出了阿三在島國咖喱雞飯、北海道魚籽拌飯等具有異域風味的拌飯產品，滿足不同消費者的口味需求。

蓋式媽媽拌飯以“靈魂是米飯，特色是牛油”為品牌口號，精心挑選特供東北當季大米，按照科學配比，鮮甜軟糯。搭配古法木桶蒸飯工藝，使飯粒油亮、食之甘甜。同時，品牌選用新鮮牛板油與肋骨油，低溫慢熬出低脂營養、不腥不糊的牛油，與米飯攪拌至均勻，形成獨特的風味。

發展歷程

2017年10月，蓋式媽媽榮獲浙江省優秀特許品牌。

2018年6月，和美團點評餐飲學院達成戰略合作。

2018年8月，蓋式媽媽和太古可口可樂集團(中國區)達成戰略合作。

2019年12月，蓋式媽媽曾榮獲年度餐飲連鎖加盟品牌。

2020年10月，全國連鎖加盟品牌蓋式媽媽正式運營.

2020年，蓋式媽媽榮獲餐飲品牌新銳獎。

2020年，蓋式媽媽榮獲最具投資價值品牌。

產品賣點

古法蒸飯：傳承木桶蒸飯，飯粒油亮、食之甘甜精選配比：當季東北大米精準配比

牛油熬油：選新鮮牛板油與肋骨油，低溫慢熬

品牌文化

品牌定位：精品拌飯開拓者

品牌口號：靈魂是米飯、特色是牛油

蓋式媽媽拌飯加盟費多少錢

加盟蓋式媽媽拌飯總計需要投資10-20萬元，加盟商需要準備加盟費1-3萬左右，品牌管理費2000-5000元/3年，權益保障金4萬左右，蓋式媽媽拌飯總部只收取這一部分費用，其余費用都是用于加盟店的籌建與后續經營中的日常開銷。這一部分費用的支出會得到蓋式媽媽拌飯的品牌使用權和總部的建店支持和經營指導。建店費用主要有設備費3萬左右，首批進貨費1萬元，房租5000-8000元/月，裝修費用200-500元/平方，后續經營費用需要準備流動資金1萬左右，用來支付店面經營中的水電、員工的工資和日常開銷。

蓋式媽媽拌飯是一個很不錯的加盟項目，市場前景比較好，選擇加盟蓋式媽媽拌飯可以輕松實現創業夢。投資創業，選擇加盟蓋式媽媽拌飯，建店周期短，回報率高，差不多2-3個月就可以收回成本。如果您心動了，就可以留下聯系方式。

選擇加盟蓋式媽媽拌飯的理由

簡單工藝，快速出餐：操作簡單，提升效率，工藝簡單，出餐快速，提高翻臺率。

降低門檻，輕松立店：無需大型設備，門檻低，1-2人即可運營，節省房租成本。

免費培訓，快速立店：產品技術易學易會，全天候營業，微小投資，節省成本。

有效管理，模式完善：完善的營運流程SOP，開店快，可實現快速上手，簡單經營。

運營支持，復制成功：直營店成功經驗輸出，從開店到經營一鍵復制，不重行業經驗。

后臺強大，實力護航：總部過硬的渠道運作能力，完善的冷鏈配送系統，每日直達門店。

蓋式媽媽拌飯加盟服務支持

1、技術培訓支持：蓋式媽媽拌飯總部提供核心餐品的制作培訓，讓加盟商免費擁有頂端制作技術。

2、專家選址支持：蓋式媽媽拌飯總部協助選擇最佳店址，確保人流量最大化、利益最大化。

3、裝修指導支持：資深設計人員根據具體情況提供裝修設計圖，確保店鋪裝修標準化完成。

4、開業指導支持：專業老師詳細為您講解開業前所有籌備事項，確保您快速、順利開業。

5、營銷策劃支持：蓋式媽媽拌飯總部從精確圖紙設計、餐品構思到文案推廣都彰顯著細致入微的服務態度。

6、物流配送支持：綠色、安全、低價的新鮮原料供給，物流倉儲部門保證所有設備及原材料供應充足，為加盟商省去麻煩。

7、技術研發支持：蓋式媽媽拌飯總部持續進行新品研發和技術提升，并免費提供后續新技術培訓。

蓋式媽媽拌飯加盟有哪些優勢

1、開店省大廚：不用聘請大廚，所有料包皆由蓋式媽媽拌飯總部進行配送。總部培訓，無需基礎的照樣做。

2、出餐省時間：標準化的菜品操作流程，經過簡單的培訓即可掌握，幾分鐘快速出餐，人氣不間斷。

3、經營省開銷：低門檻投入，2人開店，全方位減少人力，物力，原料成本輸出，省心省事省開銷。

4、運營避風險：店面選址不限，蓋式媽媽拌飯總部會根據店面大小進行補貼的產品售賣和結構的搭配，規避風險。

蓋式媽媽拌飯加盟流程有哪些

1、前期了解：加盟蓋式媽媽拌飯之前，要確保有一個詳細的了解，包括品牌信息、加盟政策等，只要您給網站留言便可收獲優先手的加盟資料。

2、參觀考察：參觀蓋式媽媽拌飯總部，主要參觀蓋式媽媽拌飯環境和蓋式媽媽拌飯店鋪形象，參觀完畢后，雙方就其情況進行詳細洽談。

3、評估盟主：提交加盟申請解答加盟方案及合同，蓋式媽媽拌飯總部對投資人及當地市場進行評估和審核。

4、簽署協議：加盟商在對蓋式媽媽拌飯總部進行實地考察后，依舊確認要加盟，并且蓋式媽媽拌飯總部也同意該加盟商加盟，就可正式簽訂加盟協議。

5、選址輔助：通過選址專員提供專業選址輔助，并出具詳細的店鋪評估報告，幫助合作者選擇適合的店鋪，規避選址不當造成的風險。

6、店鋪裝修：蓋式媽媽拌飯總部為加盟者提供裝修指導與設計指導。

7、人員培訓：招聘店鋪所需要的相關人員，并對其進行簡單的培訓。

8、開業計劃：蓋式媽媽拌飯總部協助制定宣傳方案和開業指導，指導加盟商進行開業籌備工作。

9、門店運營：選擇吉日開業，加盟店正式運營。

蓋式媽媽拌飯加盟條件

一、具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人。

二、具有相應的投資能力以及投資風險意識。

三、具備相應的投資能力和風險意識。

四、具有團結協作并能與蓋式媽媽拌飯總部共同發展的精神。

五、愿意服從蓋式媽媽拌飯總部的管理制度與經營理念。