巴犀燒烤創建于上世紀九十年代末，是最早將南美風味美食“巴西烤肉”引進國內市場的投資企業，總部設在武漢。在多年的經營管理過程中，將古樸原始的巴西烤肉方式與正宗的英式西餐及各地方本邦美食有機結合起來，從而更適應市場發展和顧客需求。

巴犀燒烤的經營以巴西烤肉為核心，西餐、中餐、海鮮、河鮮、牛排等為特色的餐飲連鎖經營模式，融匯世界美食于一體;BUFFET自助，熱盆、涼碟品種繁多，并不定期推出特色佳肴，充分滿足當地客人的飲食習慣;20多種主打烤肉更是風靡江城。被湖北省、市政府以及餐飲協會及各大媒體授予《最佳約會餐廳》、《最佳新奇獎》、《武漢巴西燒烤名店》、《武漢最熱門特色餐廳》、《風味美食好去處》、《武漢王牌餐廳》等榮譽。

巴犀燒烤經過二十多年的經營積累，在消費者的意識中已經產生了一定的品牌美譽度，老品牌新思想，一批忠實的全國及世界各國的巴犀燒烤熱情“粉絲”無任何時光臨，仍是懷著滿滿的巴犀情懷，享受美食，暢談人生，巴犀燒烤已成為湖北省及全國餐飲界的一張名片。

品牌特色

1、燒烤技術

巴犀燒烤自助餐是以“燒烤為主的自助餐”餐廳，全選巴西烤肉專用設備，機械帶動，令烤肉受熱均勻，同時，在燒烤中根據不同類別烤肉，進行不同層次的大小火候熏烤，保證烤品味道極美;充分的水分及營養。

2、產品搭配

確保產品健康綠色，首先是原料專業，定制采購優質原料，全選最健康的排酸肉，肉質鮮嫩，吃后不上火;其次，營養搭配專業，20多道烤品，三角牛肉、牛排、羊排、紅酒蘋果、甘蔗搭配自助餐臺的水果、沙拉、西點、壽司和熱菜，達成營養均衡、搭配合理;同時各類海鮮、河鮮、火鍋等多樣飲料品種組成，實現無國界美食的饕餮盛宴。

3、腌制技術

獨特的烤肉味道，來自于前期秘方腌料的腌制，加之特殊專業的燒烤方法不同于市面上的其他技術，所以很難被模仿其精髓，具有口味的獨特性與市場競爭能力。

巴犀燒烤加盟優勢

1、品牌優勢：如今巴犀燒烤已經在全國拓展了多家加盟店，成為餐飲行業中的佼佼者，強大的品牌知名度定會為您創造豐厚的加盟收益。

2、產品優勢：巴犀燒烤總部產品研發人員致力于新品開發及產品結構調整，比市場上同類產品更具有說服力，加盟后總部會經常推出多款新產品，讓加盟店經營更具競爭力。

3、技術優勢：巴犀燒烤擁有專業的技術，可以為您提供全方位的技術培訓，讓您遠超同行業其他品牌。

4、培訓優勢：巴犀燒烤總部對每一位加盟商負責，堅持一對一培訓教學，保證全部教會都能獨立開店。

5、服務優勢：加盟巴犀燒烤后，巴犀燒烤總部會提供全方位的加盟支持，從加盟準備到建店開業再到后期的運營，巴犀燒烤總部幫您走好加盟之旅的每一步。

6、投資優勢：低投入高客流，固定的經營場所為您招攬更多的回頭客，讓您盈利有保障。

巴犀燒烤加盟支持

1、品牌形象：統一“巴犀燒烤”命名店名，統一店面形象設計、店內裝潢，統一人員著裝，統一店內廣告宣傳。

2、物資采購：提供集約化的質優價廉的采購服務，全面協助加盟商根據標準，就地選購合格的店內設備和經營所需物料。

3、系統培訓支持：巴犀燒烤總部提供定期培訓，如開店經營技巧、促銷技巧、財務管理等。

4、宣傳廣告：加大宣傳力度，提高“巴犀燒烤”的知名度和美譽度、共同分享品牌效應。

5、市場資訊：巴犀燒烤總部緊盯市場，研究市場走向，手中喜好，助您抓住機遇。

6、選址裝修：巴犀燒烤總部會協助您對店面進行規劃，裝修，確保您的店面正常開業。

7、安全退出：如果加盟商合同期滿或者有特殊事情終止合同，巴犀燒烤總部對合同內容有解釋權，并且做出相應處理。

8、區域保護：在相應的區域內確保投資者的經營，避免不良競爭，健康發展，持續盈利。

9、物流配送：巴犀燒烤總部具有完善的物流體系，可以快速將物料送達店面。

巴犀燒烤加盟費用多少錢

1、經營面積：450-600㎡

2、加盟區域：全國(主要針對武漢市以外省市縣級城市);武漢市周邊地區：東西湖區、沌口區開發區、江夏區可以考慮。

3、品牌使用費：

縣級城市-22萬(5年)、13.2萬(3年)

地級城市-25萬(5年)、15萬(3年)

武漢市-35萬(5年)、21萬(3年)

其他省會城市-30萬(5年)、18萬(3年)

4、保證金：3萬(合同期滿無息退還)

5、管理費：管理費2萬/年(含公司統一廣告推廣、經營培訓指導、活動支持等)

巴犀燒烤加盟政策

1、提供菜品明細及廚房設備明細，指導加盟店廚房出品安排工作。

2、提供整套的日常經營使用單據，貴賓卡，餐墊紙，烤肉單，等位卡，等相關設計文件，以及餐廳墻面巴西文化相關的設計文件。

3、提供廚房布局和餐廳布局，裝修風格，廚房設備安裝，設計指導，但須與當地裝修公司一塊完成。

4、提供整套員工培訓手冊

5、提供排煙系統，新風系統，排風系統，空調系統，音樂系統，監控系統的指導。

6、提供員工手冊和餐廳崗位篇餐廳經營手冊，

7、提供開業前的相關協助工作(公司派人前來指導)

8、提供市場營銷、促銷的支持。

巴犀燒烤加盟條件

1、認同巴犀燒烤的企業文化和經營理念，愿意接受總部的嚴格訓練；

2、愿意服從巴犀燒烤的統一管理，與巴犀燒烤沒有利益沖突；

3、具備企業家精神，愿意投身于餐飲服務行業；

4、愿意處理日常的經營管理事宜；

5、在相關的行業中有很好的企業管理經驗。

巴犀燒烤加盟流程

1、投資咨詢：通過電話、傳真、網絡、郵件等方式咨詢加盟代理相關信息。

2、實地考察：到巴犀燒烤總部實地考察項目，與巴犀燒烤總部工作人員進行面對面交流。

3、加盟申請：工作人員會根據您的情況讓您填寫《加盟意向申請表》和《加盟商評估表》。

4、資格審核：巴犀燒烤總部對加盟者材料及能力的審核，巴犀燒烤總部評估并提交投資回報分析。

5、簽訂合同：雙方確認考察結果無誤，經友好協商，正式簽訂合作合同。

6、店面裝修：巴犀燒烤總部指導您如何去設計，裝修。

7、開店籌備：巴犀燒烤總部相應人員接洽您店面的人員招聘以及培訓工作。

8、貨物配送：巴犀燒烤總部運用自己強大的物流，為您輸送物料。

9、試營業：試營業的時候做些打折等優惠活動，吸引客戶。

10、正式營業：巴犀燒烤總部全程指導，前來恭賀。

11、售后服務：正式開業后，巴犀燒烤總部會有人前來指導經營，確保店面完全步入正軌。