阿嬤手作奶茶從南臺灣到北臺灣，本省、外省、客家阿嬤…個個手上都藏著厲害的料理功夫，我們用挖寶的心情，歷時一年，走訪了數十位阿嬤的廚房，重拾古早美味的溫暖回憶，捧讀她們珍貴的料理秘籍，這些料理不一定食材多昂貴、作法多繁復，就是棒的佐料。

要問過來人童年是什麼味道，那一定是，屬于家的味道。要問我們每個人的家是什麼味道，那一定有一味，叫：微甜...你的回憶是什么味道?每一道古早味都負載了時間的軌跡也跳躍了空間的隔閡，我們隱約可望見早期的自己家，那一扇隔著廚房的門簾，就算日子再艱苦，阿嬤也會想盡一切辦法，用看似平凡的俗物，制作出屬于家的日常味道。而這樣的手藝，我們叫她匠心。

每個孩子應該都是吃著家中灶神-阿嬤的飯長大的，有時候失眠還會想起它的美味;每一位阿嬤都有自己秘制的鳳梨醬，冬瓜茶卻總是鄰居家阿嬤做的更香甜……古早味的飲食文化是建構在整體社會脈絡之下的，于是，古早味自然也牽涉到人的認同，也是對這塊土地的一種認同。

阿嬤手作奶茶的產品每款飲品底料都以古法現場熬煮制作，反樸歸真，招牌黑糖珍珠全程制作需要4小時，光熬煮就需要超過1小時不離火得全程制作，只有這樣的過程，才能做出焦香質樸的獨特味道。純手作芋圓底料只選用的荔浦芋頭，現蒸，現熬，現搓才能做出獨有的自然和軟糯，古法現熬冬瓜茶，為了讓你吃到古早味的冬瓜茶，阿嬤現削現熬，這里喝到的冬瓜茶除了滿口冬瓜肉的真實。

阿嬤手作奶茶品牌特色

乘茶基標準化操作

奶茶口感不一，源自于不同的茶基。阿嬤手作奶茶經過長時間研究測試，不同系列茶飲采用了不同的茶基，讓茶飲更有獨特風味。

手工原糖熬煮

阿嬤手作奶茶摒棄成品糖與糖精，用天然蔗糖進行手工熬煮，更健康，更營養。手工熬煮的蔗糖口感更綿密，入口甜而不膩，層次感更加豐富。

優選進口鮮奶

選用執行最嚴格的檢驗檢疫標準，全程透明可追溯的優選進口鮮奶，口感順滑、奶味香濃，營養豐富、入口即化。

加盟阿嬤手作奶茶的幾大理由

1、門檻更低

提供多種投資方案，幫助創業者降低負擔，省心開店。

2、操作簡單

專業設備，標準流程，操作簡單，培訓可掌握。

3、提供料包

由料包來調整口味，公司基地直供，保障品質。

4、產品力強

提供持續的產品研發支持，時刻保持行業競爭力。

阿嬤手作奶茶售后保障

項目立案

地面地址：總部派專人協助尋址。

商圈分析：商圈評估，競品分析。

損益計算：根據資深餐飲經驗預估門店營業額，測算門店投資回報率。

項目籌建

店面設計/施工指導：根據門店尺寸，量身定制，設計師一對一指導裝修。

員工培訓：免費享受全套專業產品操作，營運管理培訓，為期一周。

物資籌備：提供全套完善的設備物料，免去物資采購的煩惱。

項目運營

開業策劃：策劃開業活動方案及相應宣傳物料。

設備配送調試：提供開業所需全套設備的配送，調試。

現場輔導：開業期間督導現場一對一專業輔導。

項目長期

產品更新：定期產品更新，免費培訓，提高門店市場競爭力。

宣傳方案：提供各類廣告設計及節假日活動促銷方案服務，

督導服務：督導長期對接服務，解決門店日常問題。

阿嬤手作奶茶加盟優勢

1、經過多年的艱苦努力，阿嬤手作奶茶總部探索出成功開店、穩定盈利的商業模式。

2、阿嬤手作奶茶總部具有完善的連鎖加盟體系和成熟的運營管理經驗。

3、阿嬤手作奶茶總部具有超前的開發理念，卓越的管理團隊。

4、阿嬤手作奶茶擁有自身的核心技術，并且擁有完全成熟的產成品標準化體系的企業。

5、總部擁有理念先進的產品研發團隊，阿嬤手作奶茶產品研發立足于國內，更適合中國人的口味。

6、阿嬤手作奶茶總部會定期為加盟商提供各系列產品的新品研發技術，以確保加盟門店在經營中陸續推出新品，在市場的運營中更具有競爭力。

阿嬤手作奶茶加盟支持

1、行銷支持：全年促銷活動的免費策劃，針對不同時段、不同節假日，策劃不同的促銷活動方案，合力提升門店營業額。

2、督導支持：督導團隊不定期到加盟店巡查，針對門店經營存在問題提出整改方案確保加盟店全國統一運營

3、開業支持：阿嬤手作奶茶總部免費派遣一名培訓師到加盟商店面帶店經營3天。

4、培訓支持：阿嬤手作奶茶總部免費為加盟商提供產品技術、店面管理制度、店面經營技巧、財務制度培訓。

5、客服支持：阿嬤手作奶茶總部提供客服服務熱線解決客戶的各種問題。

6、運營支持：阿嬤手作奶茶總部不定期舉辦加盟商人員培訓，對于店鋪的新產品、新技術、新管理等方面進行提升。

阿嬤手作奶茶加盟理由

投資不大：無需大筆投資，小本起步，開店跟蹤服務，創業不難。

技術易學：專人傳授加盟商技術、經驗，標準流程，操作簡單。

物料配送：店面開業及經營所需物流，總部為你一站及時配送到。

開業指導：開業期間，總部將委派老師到店指導，助你經營。