項目簡介

酸菜，可能全國人民都愛吃，老壇酸菜家喻戶曉，相傳，明朝皇帝武宗喜吃愛玩，有秀女為得其青睞，做了份家鄉的酸菜魚，武宗吃后大喜，下旨命其再做一份，秀女材料準備不足，正一籌莫展，旁邊宮女道：“可以秘法加入云南特產米線。”秀女將信將疑做了一份，武宗吃后龍顏大悅，賜名酸菜魚米線。多年后，宮女回到云南，便將魚線牽老壇酸菜魚米線世代相傳至今。
　　
將有著優勢的歷史美味加以改造，把風味和特色留下來，發揚光大，也可以得到更多的優勢。經歲月變遷傳到吳先生這里，精心改良老壇酸菜魚米線，秉承傳統老壇酸菜口味，古法秘制，以正宗的老壇酸菜烹制黑魚，在配上云南米線。湯味酸爽香辣，米線勁道可口，黑魚營養健康，造就了如今的魚線牽老壇酸菜魚米線品牌。

豐富健康的原料選擇，在品質上也是有著好的保障的，人們可以放心選擇，安全更美味。魚線牽老壇酸菜魚米線采用半年老母雞、一年豬，兩年牛的新鮮棒骨、排骨，大火熬制，骨膠原的順滑與濃香含有大量的鈣、磷等營養物質，補鈣、美顏，增強活力。一公斤棒骨才熬出5碗珍貴的米線條，特選用銀魚干、昆布等天然食材提鮮。
　　
每一個細節，魚線牽品牌都會考慮到，足夠的美味和健康，精細化的制作，風味十足。魚線牽老壇酸菜魚米線選用云南當地產米線，色潔白，有韌性，燙好后，爽口滑嫩！味鮮：魚線牽老壇酸菜魚米線配菜有鵪鶉蛋、木耳、豆腐皮、雞脯肉等下鍋燙熟之后，高湯融合多種食材美味，更加鮮美！
　　
米線就是湯最重要，健康特色的高湯，在風味上也是比較有優勢的。魚線牽老壇酸菜魚米線的高湯用雞骨、豬骨慢火熬煮，湯白而不渾，再加入味千拉面專用千味油，雞油湯鮮而不膩！


魚線牽老壇酸菜魚米線加盟支持

1、選址支持
開店之前，選擇適合的店面地址，絕對也是創業成功的第一步。專業開發人員提供選址幫助；店面考核后，魚線牽老壇酸菜魚米線提供可供參考的評估建議。
　　
2、店面支持
店面的諸多支持政策，也讓加盟商的經營道路可以走的更順暢，獲利更全面。魚線牽老壇酸菜魚米線總部提供專業的設計公司提供設計方案；工程營建項目經理負責店面裝修工程的協理工作。

3、采購支持
貨品的采購，其實也是一個很關鍵的問題，加盟商在采購商也不需要擔心，有著總部的支持。按公司規定自行采購設備；協作聯系店面所在城市的物流配送渠道。

4、人員支持
經營事業，人員也是一個重要的組成部分，所以人員的培訓，也需要人們的諸多關注。魚線牽老壇酸菜魚米線派遣開店經營豐富的營運人員進行開店前協助指導，確保店面順利開業。

5、技術支持
大品牌的好技術，優勢多多，完善的技術支持，讓加盟商也可以順利開展事業，穩定收益，總部提供永久系統技術服務，讓您經營無憂。

6、培訓支持
經驗不足沒關系，但是后期如果不繼續好好的學習和培訓的話，就是不對的了。魚線牽老壇酸菜魚米線提供理論及實際操作培訓；提供全套營養手冊，加強、鞏固店內經營管理。

7、宣傳支持
可靠的產品優勢，也是需要不斷的宣傳的，讓品牌的知名度也可以快速的擴大。綜合店面所在城市及商圈特性，制定開業推廣及宣傳方案，為魚線牽老壇酸菜魚米線店面提供可供參考的宣傳及促銷活動方案。

8、營運支持
一站式的營運模式，就算出現問題，加盟商也可以得到總部的扶持，開店后匹配專業客戶經理，協助解決您在經營中遇到的所有問題。

9、區域支持
相關的加盟區域之內，總部也會給予一系列的保障和支持，讓創業也可以穩定一些。魚線牽老壇酸菜魚米線總部根據各地市場規模和地區范圍等情況，為當地加盟店設立合理的市場保護政策。嚴格實施區域保護政策，規范市場秩序。


加盟商選擇店鋪的建議及營業店址要求

一、營業地點選擇流程
調查的項目、同類餐飲業的狀況，同業的營業狀況、經營區域內人口狀況、風俗習慣，交通狀況；房租價格、市場物價；鄰街店鋪類型；有較大的市場發展潛力；能吸引多層次消費顧客的理想條件；

二、對經營選址的建議
附近有住宅小區及人口密度大為佳；同一商業街區餐飲業集中的區域；交通便利，店前有利于停車的位置；地鐵、公交車站附近；繁華的商業中心地段；

三、店鋪選擇禁區
周邊臟亂差的環境、城市規劃有污染環境的區域；不宜選擇高架、單行線區域內；

四、加盟商選擇店鋪硬件要求
經營店鋪具備上水、下水及供電齊全；經營店鋪房屋結構牢固，店內采光明亮；

魚線牽老壇酸菜魚米線加盟優勢

1、統一品牌全國連鎖：
品牌也是需要統一的，諸多的品牌優勢，讓品牌設計理念更有著市場前景。加盟商可免費使用魚線牽老壇酸菜魚米線的品牌商標、字號的使用權，全套品牌形象VI系統、統一店面裝修設計方案、統一店內宣傳用品，千店如一，讓投資者坐享品牌的強大市場號召力。

2、整店輸出輕松開業：
如果沒有足夠的創業經驗的話，總部還會給予加盟商諸多的創業扶持，讓經營的優勢展現出來。魚線牽老壇酸菜魚米線采取整店輸出，針對加盟商，提供包括店面裝修、運營、產品、銷售、宣傳培訓等諸多方面的服務，增強市場競爭力與持續贏利能力。

3、跟蹤指導經營無憂：
跟蹤式的開店模式，總部的支持比較的全面，出現問題也可以快速的解決。從簽約開店到經營管理，魚線牽老壇酸菜魚米線總部將全程扶持，安排專業人員定點、定期電話指導，解決經營中的各種問題，消除加盟商的后顧之憂。

4、物流配送快速準確：
在物流方面，也是很多加盟商比較關注的，完善的物流優勢，產品更有著保障。為保證加盟商門店的正常運營，魚線牽老壇酸菜魚米線的底料是通過國內最大的物流公司德邦物流配送的，一般7天之內可以收到。

5、維權打假，杜絕假冒：
品牌就是企業的資產，品牌如果受到了侵犯，也不會輕易的姑息。魚線牽老壇酸菜魚米線對仿冒魚線牽的不法行為，總部會依據總部注冊的商標、專利等進行維權打假，確保你的合法權益不受侵害；

6、促銷策劃，確保火爆：
專業化的促銷機制，策劃比較的全面，讓加盟商也可以穩定的發展事業，生意更完善經營。魚線牽老壇酸菜魚米線總部有一整套開業促銷計劃，教你如何在開業第一個月把生意做火；

7、商圈保護壟斷財富：
一定的商圈之內，也是有著一定的限制和保障的，開店的數量不能太多。魚線牽老壇酸菜魚米線總部將對加盟商實行嚴格的區域保護政策，控制區域內開店數量，確保加盟商在一定區域內的獨家經營，賺取壟斷財富。

8、新品研發，持續學習：
當然了，美食再好吃，也不能總是那么幾種，需要不斷的更新種類，才能得到人們的信賴和喜愛。魚線牽老壇酸菜魚米線后期推出的新品，合作者都可以永久性的學習，總部只收取學習成本費，不斷豐富店面的經營品種類型。

魚線牽老壇酸菜魚米線加盟流程

1、合作咨詢
投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部咨詢合作事項，索取有關資料。
2、實地考察了解
加盟程記過橋米線前，需對該品牌有足夠的了解，因此加盟商應當前往加盟總部進行實地考察。
3、確定加盟意向
了解詳細的加盟政策后，確定自己的加盟意向，確要加盟的，填寫加盟申請，提交總部審核。
4、品牌授權
總部出具可行性方案，簽訂合同，授予特許經營證書及牌照。
5、店鋪選址
總部根據加盟商本地市場情況，為加盟商選擇合適的店鋪地址。
6、裝修
公司為加盟商現場指導監工，加盟商須嚴格按照公司指定模式進行裝修，公司驗收合格后方可營業。
7、人員培訓
根據開業計劃，提前選送人員到總部直營店接受全程店面實務培訓。
8、開業策劃
提供全方位的營銷策劃、開業培訓等開業籌備支持。
9、擇日開業
選擇吉日盛大開業，程記過橋米線總部提供后續的指導與支持。